Varázs Konyha

Aki szeret sütni -főzni, annak itt a helye!

 Mojito (alkoholos)

Hozzávalók:1db lime
6 db mentalevél
4 cl fehérrum
4 kiskanál porcukor
szénsavas ásványvíz
zúzott jég

Elkészítés:
A pohába belerakunk egy gerezdekre szedett lime-t, ízlés szerint porcukrot és a friss mentalevelet.
Beleöntjük a fehérrumot.
Törőfával összezúzzuk a pohárba tett összetevőket. Színültig töltjük a poharat zúzott jéggel.
Feltöltjük szénvavas ásványvízzel.
Bárkanál segítségével összekeverjük az italt.
Beletesszük a szívószálat és limeszelettel díszítjük.





Mojito alkoholmentesen

Eljött a  hűsítő nyári koktélok ideje is .Grillpartik különleges itala  lehet ez az alkoholmentes mojito.Ha valaki meg variálni szeretné, tehet bele frissen turmixolt szamócalevet is.
Hozzávalók:
sok-sok jégkocka
mentalevél
2kanál barnacukor  poharanként
lime vagy citrom feldarabolva
szénsavas ásványvíz

Elkészítés:
A barnacukrot a citromot és a friss mentalevelet egy fakanállal törjük kissé össze egy üvegpohár aljába téve.A jégkockákat turmixoljuk össze, és halmozzuk a jeges pépet a citromos mentára.Felöntjük hideg ásványvízzel,a tetejére jeget és mentát teszünk.Szívószállal összekeverjük.





Eperkoktél

Hozzávalók:
1kg eper
2 tojás fehérje
1 tojás sárgája
50 dkg cukor (porcukor is lehet)
1 kicsi tejszín hab
Eper öntet

Elkészítés:
Az 1kg epret jól megmossuk,majd 2 db-ot kihagyunk.Ha ez megvan a többit amit nem raktunk ki,azt a tojás fehérjével,és sárgájával,s a cukorral jól összeturmixoljuk.
Ha kész,egy kancsóba öntjük.Majd ha kész pohárba kiöntjük,s tejszínhabot fújunk rá,arra pedig az eper öntetet!S arra az epreket emit kitettünk,szépen szétvágjuk,s rá rakjuk!

Tanácsok:
Ha hidegen akarjuk,akkor betesszük a hűtőbe,
s ha kész akkor öntjük ki a kancsóból a pohárba,s
úgy nyomunk rá tejszínhabot,és eper öntetet.
(Ha nincs eper öntet,az sem baj,mert nem kell rá csak díszítésnek!)

Elkészítési idő: 10 perc
Kalóriatartalom: --- kcal
Szénhidráttartalom: --- gramm
Zsírtartalom: nem sok gramm




Almáskoktél

Hozzávalók:
10 cl almalé,
2 cl citromlé,
3 cl tequila.

Elkészítés:
Keverd össze a hozzávalókat, töltsd egy nagy pohárbam majd díszítsd a poharat citromhéjspirállal.





Házi narancsszörp

Hozzávalók:
1 kg narancs

3-4 db sárgarépa

50 gr citromsav

1 kg kristálycukor/ ha töményebbre szeretnénk,lehet több/


3 liter víz

Elkészítés:
A narancs sárga héját lehámozzuk,nagyon jól megmossuk,a sárgarépákat megtisztítjuk,feldaraboljuk,majd felöntjük 1 liter vízzel,teszünk bele 50 gr citromsavat és 24 órán keresztül állni hagyjuk.
Utána puhára főzzük,úgy hogy közben 1 egész héj nélküli narancsot is beledarabolunk majd összeturmixoljuk.Hozzáöntjük az 1 kg cukrot és még 2 liter vizet.Ezekkel is összeforraljuk.
Amikor kihűlt,leszűrjük-ha rostosabban,szemcsésebben szeretjük,akkor nagyobb lyukú tésztaszűrőn,ha simábban,akkor sűrű szűrőn-majd üvegekbe töltjük.2-3-szoros higítással fogyasztjuk.

Tanácsok:
A citromsavon kívül egyéb adalékot nem tartalmaz.Nagyon finom! :)



Weblap látogatottság számláló:

Mai: 5
Tegnapi: 2
Heti: 7
Havi: 16
Össz.: 5 963

Látogatottság növelés
Oldal: Koktélok
Varázs Konyha - © 2008 - 2024 - varazs-konyha.hupont.hu

A honlap magyarul nem csak a weblap első oldalát jelenti, minden oldal együtt a honlap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »